Ernolsheim-Bruche se situe à 20 km à l'Ouest de Strasbourg et à 8 km de l'aéroport international d'Entzheim.
Le nom d'ERNOLSHEIM-BRUCHE apparaît en 1127 et découle probablement d'Ernold, Arnould ...
La populations légales en vigueur à compter du 1er janvier 2020 - date de référence statistique : 1er janvier 2017 est de 1 893 habitants.
La Commune fait partie de la Communauté de Communes de la Région de Molsheim-Mutzig.